Documentaire : La fabuleuse histoire des frères Roux
Réalisé par : Camille Teixeira
Durée : 15 min
Lieu : Andernos les bains – Bassin d’Arcachon
Production : Saison Cinq – Vues du Cap
RÉSUMÉ DU FILM
Jean Roux est né le 7 novembre 1928 à Andernos.
Michel Roux est né le 6 septembre 1934 à Andernos. Chez les Roux, on est ostréiculteur de père en fils, et même en fille…
Jean, Michel, et leur frère ont commencé à l ‘époque de l’élevage au sol et du captage avec les tuiles. Un fils de Michel a repris l’exploitation familiale et sa fille Catherine s ‘est installée au Cap Ferret. »On était né là-dedans et on ne voulait pas faire autre chose ! « . Voici le début du témoignage des frères Roux qui travaillent leurs huîtres depuis plus d’un demi siècle.
FILM RÉALISÉ AVEC LA PARTICIPATION DE
QUELQUES MOTS GASCONS
Courtine, pêche aux palets : Pêche avec plusieurs filets bout à bout.
Paliquey : pêcheur
